تتسرب الرائحة من خلال آلاف أعواد البخور في الواجهة الضيقة لشركة Wing Li Juice Sticks and Sandalwood Company، وهي شركة عائلية تقليدية في منطقة يو ما تي في هونغ كونغ الصينية.
الجدران هناك مغطاة بباقات من البخور الذهبي الأحمر اللامع، لكن البخور الأكثر قيمة محفوظ في خزائن زجاجية، منفصلة عن العطور السابقة وخشب العود.
الرائحة الترابية النفاذة لهذا الخشب تعطي هونج كونج اسمها، ويعني “المرفأ العطر” باللغة الكانتونية. تعد الرائحة تذكيرًا مؤثرًا بالدور الهام الذي لعبه هذا الميناء التجاري الاستعماري السابق، والذي أصبح الآن مركزًا ماليًا عالميًا، في تجارة البخور القديمة في الشرق الأوسط وخارجه.
يعمل يوين واه، 83 عاماً، في تجارة البخور منذ أكثر من 70 عاماً. وقام ابنه كيني، الذي يدير الآن شركة Wing Li، بتوسيع نطاق أعماله إلى البر الرئيسي للصين، حيث افتتح متاجر في بكين وشانغهاي وهاربين. على الرغم من تقاعد واه، إلا أنه لا يزال يزور متجره القديم في شارع شنغهاي.
يقول واه، متذكرًا عندما بدأ العمل في هذه الصناعة عندما كان في الثالثة عشرة من عمره: “لقد كان خشب العود دائمًا خشبًا باهظ الثمن”. “في الماضي، كان يستخدم كدواء كمسكن جيد للآلام، ولكن الآن لا يستخدم كدواء، بل في البخور”.
يُصنع خشب العود عندما تتضرر أشجار البلوط، المزروعة تقليديًا حول القرى بسبب خصائصها في فنغ شوي، وتسمح للتعفن بمهاجمة الخشب. عندما يأتي وقت الحصاد، يتم قطع الشجرة المريضة السوداء الصمغية وفصلها عن الشجرة الصحية عديمة الرائحة ذات اللون الكريمي.
تابعونا على أخبار جوجل
هذه هي المادة اللاصقة القيمة التي تم البحث عنها لفترة طويلة. يُعرف العود باسم “ملك البخور” ويتم تداوله على نطاق واسع في جميع أنحاء الشرق الأوسط وآسيا. وتظهر السجلات من سلالتي تانغ وسونغ في الصين أنه كان منتجًا ذا قيمة عالية، وأن رائحته القوية لها روابط تاريخية تمتد عبر ديانات البوذية والطاوية والإسلام والمسيحية.
واليوم، يتم حصاد قطع صغيرة من صمغ العود لصنع رقائق البخور، والتي بيعت بحوالي 58000 دولار هونغ كونغ للكيلوغرام الواحد في عام 2014. وتباع جذوع الأشجار الأكبر حجمًا، التي يصل حجمها إلى عدة أمتار، على شكل تماثيل منحوتة. صناعة يدوية – واحدة على شكل قاعدة. يبلغ سعر جذع الشجرة في Wing Li 1.2 مليون دولار هونج كونج. يقول واه: “تعتبر مثل هذه القطع أعمالاً فنية”.
ويفضل المستكة بشكل خاص بسبب استخدامه في العطور والبخور. ويتم تقطير صمغ العود لإنتاج “زيت العود”، وهو عنصر أساسي في العطور الراقية مثل “Armani Privé Oud Royal” و”M7 Oud Absolut” الذي ابتكره المصمم الفرنسي إيف سان لوران. ويبلغ سعر زيت العود حوالي 300 ألف دولار هونغ كونغ للكيلوغرام الواحد؛ إنه باهظ الثمن لدرجة أنه غالبًا ما يوصف بأنه “الذهب السائل”.
لكن الطلب الكبير على خشب العود في العقود القليلة الماضية جعل أشجار العود في هونغ كونغ معرضة لخطر الانقراض.
تعمل شركة Asia Plantation Capital APC، وهي واحدة من أكبر شركات زراعة العود التجارية في آسيا، على إنقاذ الأشجار من خلال الترويج لمزارع العود المستدامة في هونغ كونغ وفي جميع أنحاء آسيا. ويعتقدون أنه لم يتبق سوى بضع مئات من العينات البرية في هونغ كونغ، على الرغم من أن حكومة هونغ كونغ تدعي أنها زرعت حوالي 10000 شتلة سنويًا منذ عام 2009.
ومع ذلك، فإن مجرد زراعة الشتلات لا يضمن بقاء هذا النوع لأن الأشجار تستغرق سنوات حتى تنضج. تتعرض الأشجار الناضجة حاليًا لتهديد مستمر من الصيد الجائر.
يقول جيرارد ماكغيرك، مدير المبيعات في مجموعة APC في هونج كونج: “يبحث الصيادون غير القانونيين عن الأشجار القديمة الموبوءة بشكل طبيعي لأنها ذات قيمة أكبر، لذلك ستصبح هذه الأشجار مهددة بشكل متزايد”. “ستكون محظوظًا إذا وجدت شجرة عمرها 30 عامًا في هونغ كونغ اليوم.”
على الرغم من أن العدد الدقيق للأشجار المتبقية في البرية متنازع عليه، فمن الواضح أن الصيد غير القانوني يحدث.
بالقرب من قرية شينغ بينغ الصغيرة بالقرب من الحدود مع شنتشن، يرأس مزارع العود من الجيل الثالث (كون ونغ تشان) مزرعة صغيرة تضم حوالي 6000 شجرة. تشان هو مزارع العود الوحيد في هونغ كونغ. ودخلت في مشروع مشترك مع مجموعة APC لحماية هذه الأنواع المهددة بالانقراض والحفاظ عليها وتسويقها.
يقول واه: “إن اللصوص يقامرون لأنه ليس كل الأشجار تحتوي على الصمغ”. 7% فقط من الأشجار في الطبيعة تنتج الراتنج.
إن وجود رائحة مميزة في شجيرات الحديقة الممتلئة بالبخار هي علامة أكيدة على أن الصيادين غير القانونيين سيحصلون على بعض الفوائد مقابل خطر قد يؤدي إلى السجن لمدة تصل إلى 10 سنوات. إذا عثر الصيادون على العلكة القيمة، فيمكنهم جني مبالغ كبيرة من المال عن طريق بيعها في السوق السوداء.
على مدار العامين الماضيين، نفذ أفراد الشرطة وإدارة الزراعة ومصايد الأسماك (AFCD) 35 عملية صيد غير مشروع في مناطق الصيد الأكثر شعبية مثل ساي كونغ وجزيرة لانتاو والأجزاء الشمالية من الأقاليم الجديدة. وتخطط إدارة الزراعة المحمية ومصائد الأسماك الآن لتجربة المراقبة الإلكترونية للأشجار عن بعد والدوائر التلفزيونية المغلقة في محمية تاي بو كاو الطبيعية على الساحل الغربي للمقاطعة، بالإضافة إلى زراعة المزيد من الشتلات في مشتل تاي تونج بالقرب من يوين لونج. .
تقدم مجموعة آسيا بلانتيشن كابيتال جولات إرشادية في المتنزهات المحلية لتثقيف الزوار حول أشجار الأكاولاريا المهددة بالانقراض.
من غير المرجح أن تؤدي زراعة المزيد من الشتلات في المتنزهات الريفية في هونغ كونغ إلى وقف الصيد غير المشروع الانتهازي، ولكن اهتمام المستثمرين المتزايد بمزارع العود المستدامة بيئياً يمكن أن ينقذ أشجار البخور المتبقية في هونغ كونغ من الانقراض.
يقول واتس: “لدينا مزارع لخشب العود في خمسة بلدان ونؤمن بشدة بالاستدامة الشاملة والاستثمار في المجتمعات التي نعمل فيها لإحداث تأثير اجتماعي إيجابي”.
ويقول أيضًا: “إن شراكتنا الإستراتيجية مع السيد تشان ستساعد في توفير الدعم والخبرة اللازمة لتطوير فرص الأعمال طويلة الأجل على أساس مستدام في هونغ كونغ؛ وسيساعد السيد تشان أيضًا في إنتاج زيت العود محليًا.”